Herkunft: Ursprung in Südostasien, heute wird die Staude weltweit in den tropischen Gebieten angebaut. Hauptbestandteile: viel Kalzium, Eiweiss und Kohlenhydrate, sowie Vitamin A, B1, B2, B3, C Lagerung: Zimmertemperatur - nicht im Kühlschrank, dann verliert sie das Aroma. Erhältlich: ganzjährig Hinweis: ohne Schale anbieten - Bananenanbau ist in der Regel sehr chemieintensiv.
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